Καλάθι: 0 προϊόν Προϊόντα (άδειο)    

Κανένα προϊόν

Δωρεάν αποστολή! Αποστολή
0,00 € Σύνολο

Ολοκλήρωση αγορών

Νέα προϊόντα

Bιο κομματάκια κακάο 200gr Μεγαλύτερη προβολή

Bιο κομματάκια κακάο 200gr

Νέο

Απολαυστικά βιολογικά ωμά κομματάκια πραγματικού κακάο ποικιλίας Criollo 200gr - Organic raw criollo cacao nibs 200gr

Περισσότερες λεπτομέρειες

Σύντομα ξανά σε στοκ!

8,40 €

Περισσότερες πληροφορίες

 
Τι είναι:
 
Το κακάο είναι οι σπόροι του τροπικού φρούτου του ομώνυμου δένδρου, που καλλιεργείται στην Κεντρική και Λατινική Αμερική και σε ορισμένες περιοχές της Αφρικής. Τα κακαόδεντρα καλλιεργούνται κάτω από σκιές υψηλότερων δένδρων και η συλλογή του ώριμου καρπού τους γίνεται τον Ιούνιο και το Δεκέμβριο. Το επιστημονικό όνομα Theobroma cacao στην Ελληνική γλώσσα σημαίνει «τροφή των θεών» και στην αρχαιότητα, λόγω της μεγάλης αξίας τους, χρησιμοποιήθηκαν από τους Αζτέκους σαν νόμισμα για τις εμπορικές συναλλαγές τους. Οι αποφλοιωμένοι σπόροι του κακάο, μόνο στην ανεπεξέργαστη ωμή μορφή τους, θεωρούνται σήμερα μια νέα δημοφιλής θρεπτική τροφή.
 
 
 
 
Ιστορικά:
 
Το κακάο χρησιμοποιήθηκε τόσο σαν αντισηπτικό για εγκαύματα, τσιμπήματα εντόμων και μολύνσεις του δέρματος και των ματιών, όσο και σαν διουρητικό στην αντιμετώπιση οιδημάτων και κατακράτησης υγρών.
 
 
 
 
Χαρακτηριστικά:
 
• Η πλουσιότερη τροφή της φύσης σε μαγνήσιο.
 
• Περιέχει ασβέστιο, ψευδάργυρο, σίδηρο, χαλκό, κάλιο, θείο, βήτα-καροτίνη, λινολεϊκό οξύ, λιπάση και πρωτεϊνη.
 
• Περιέχει διπλάσια ποσότητα αντιοξειδωτικών βιοφλαβονοειδών από τα βατόμουρα και το κόκκινο κρασί και τριπλάσια ποσότητα αντιοξειδωτικών από το πράσινο τσάι.
 
• Προκαλεί αίσθημα χαράς, ευεξίας και ευφορίας, ανοίγοντας το ενεργειακό κέντρο της καρδιάς.
 
• Παρότι περιέχει καφεΐνη και θεοβρωμίνη, δεν επιδρά στο κεντρικό νευρικό σύστημα όπως όταν είναι επεξεργασμένο (ψημένο ή βρασμένο).
 
 
 
Χρήσεις:

 
Τα τρίμματα του κακάο είναι ιδανικά για μούσλι, ζεστά και κρύα ροφήματα, κέικ, μπισκότα, γλυκά, πουτίγκες, σπιτικές σοκολάτες, γιαούρτι, παγωτά ή smoothie!
 
 
Η ποικιλία Criollo που σας προσφέρει η Vegan Hellas αναφέρεται ως η Βασίλισσα του Κακάο και είναι η σπανιότερη στον κόσμο! Αποτελεί ένα ελάχιστο μέρος της παγκόσμιας παραγωγής κακάο και είναι η πιο πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, αφού είναι αρχαία σπορά, μη γενετικά τροποποιημένη. Το κακάο Criollo έχει το πιο εκλεπτυσμένο άρωμα και την πιο γνήσια γεύση σε σχέση με οποιαδήποτε άλλη ποικιλία!
 
 
 

30 άλλα προϊόντα στην ίδια κατηγορία: